Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

 

Tutustuin villiyrtteihin ja luonnon antimiin vuosia sitten ja palava intohimo syttyi niihin. Luonnosta ja luonnon antimista tuli elämäntapa, joka johti alan opintoihin ja luonnonvarayrittäjäksi.

 

Vuosien varrella olen opiskellut mm lääkinnällisiä kasveja ja niiden käyttöä. Suosittelen tutustumaan kasvien hyödyllisiin ominaisuuksiin. Kouluttauduin myös yrttineuvojaksi vahvistamaan osaamistani villiyrteistä.

 

Yritykseni Annaberry on erikoistunut kotimaisiin puhtaisiin raaka-aineisiin. Osan raaka-aineista kasvatan omassa puutarhassani ja kerään lähiympäristöstä. Yritykseni toimii kauniissa Etelä-Karjalaisessa kylässä, Savitaipaleen Välijoella. Tuotekehitys tapahtuu lähiluonnon inspiroimana ja valmistus raaka-aineita kunnioittaen. Tuotteeni valmistetaan käsityönä ja asiakkaan toiveita kuunnellen.

 

Valmistusmenetelmissä kiinnitän huomiota hellävaraiseen käsittelyyn. Esimerkiksi villiyrtit poimitaan käsin rikkomatta kasvin solukkoa ja kuivatus tapahtuu maksimissaan 37 asteessa. Näin ravinteet, maku ja väri säilyvät asiakkaalle saakka kauniina ja elinvoimaisena. Samoin marjajauheet valmistetaan enintään 37 asteessa kuivaamalla. Marjan oma väri ja maku säilyvät parhaiten ja tuovat iloa sekä tekijälleen että asiakkaillemme.

 

Ajankohtaista

REKOJAKELUT avattu seuraaviin tapahtumiin:

Porvoon Rekojakelu 1.122017 klo 17:30

Kouvola Rekojakelu 12.12.2017 klo 17:30

 

Muuta ajankohtaista:

8.-22.12.2017 Annaberryn Villiyrttisuolaa myllyssä saatavilla Mikkelistä! Marjatila Teittisen osastolla Mikkelin Jouluteltassa.

15.-20.12.2017  Saaren Kartanon Joulumaa Mäntsälässä

9.-10.12.2017 Linnoituksen Joulumarkkinat Lappeenrannassa

3.12.2017 Kouvola Eläinten joulu-tapahtuma Raviradalla (Kymenlaakson REKO:n osastolla)

2.12.2017 Iitin Maatilatorilla Annaberry maustettujen sokereiden maistatus ja joululahjatarjouksia!

2.-24.12.2017 Kerin Joulukipari Lahdessa

18.11-2.12.2017 Lemin vanhan pappilan joulumyyjäiset